شبکه بهداشت و درمان الشتر

واحد غذا

وظایف و مسئولیت ها:

- فراهم نمودن و ارتقا ءسطح سلامت ایمنی موادغذایی، آرایشی و بهداشتی و تامین سلامت جامعه و در نهایت ارتقاء سلامت جامعه از طریق ایجاد نظام نظارتی. 
- نظارت بر تولید ، بسته بندی،کنترل کیفی و فعالیت موسسات  تولید کننده موا غذایی و بهداشتی.
- ارائه خدمات مربوط به صدور پروانه های بهداشتی موسسات تولید موا غذایی و بهداشتی ونظارت مستمر بر فعالیت آنها.
- نمونه برداری مواد غذایی و بهداشتی از سطح شهرستان و ارسال به آزمایشگاه استان و پیگیری نتایج.
- پاسخگویی به سئوالات و شکایات مطرح شده در زمینه مواد غذایی و بهداشتی.
- ارتقاء کیفیت ارائه خدمات و افزایش رضایتمندی خدمات گیرندگان.
- برگزاری جلسات آموزشی-توجیهی جهت تولید کنندگان و مصرف کنندگان.
- معرفی واحد های تولیدی غذایی و بهداشتی متخلف به مراجع قضایی.
- بررسی وپاسخگویی استعلامهای وارده از سایر ادارات درخصوص احداث واحدهای تولیدی
- تعامل و همکاری با واحد ها و ادارات و سازمانهای زیربط در زمینه نظارتی، اجرای طرح های مرتبط با موا غذایی ، وآرایشی و بهداشتی و رسیدگی به شکایات و...

اهداف نظارت بر مواد غذایی آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی:

۱-کنترل و بهبود شرایط تولید فراورده های مواد غذایی و بهداشتی از طریق کنترل اجرای ضوابط تولید و جلوگیری از عرضه مواد غیر قابل مصرف.
۲-کنترل و بهبود مواد غذایی و بهداشتی در سطح توزیع و عرضه از طریق جلوگیری از عرضه مواد غیر مجاز و فاقد کیفیت.
۳-تامین سلامت و رضایت مصرف کنندگان مواد غذایی و بهداشتی از طریق کنترل مواد غذایی و بهداشتی و رسیدگی به شکایات.
۴-تامین سلامت زنجیره تولید تا مصرف مواد غذایی و بهداشتی.
۵-تغییر کاربری و معدوم سازی فراورده های تولیدی غذایی و بهداشتی غیر قابل مصرف واحدهای تولیدی تحت پوشش.
۶-معدوم و تغییر کاربری فراورده های غذایی و بهداشتی غیر قابل مصرف در سطح توزیع و عرضه.
۷-دسترسی افراد جامعه به مواد غذایی سالم و ایمن .
۸-جلوگیری از احداث کارخانجات در محل های نا مناسب و با شرایط متضاد با ضوابط جاری اداره کل نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی از طریق پاسخ استعلام جهاد کشاورزی و صنایع  و معادن در خصوص مجوز احداث کارخانجات.
۹-هماهنگی در خصوص تولید و عرضه مواد غذایی و بهداشتی در سطح شهرستان بروجرد بین ادارات برون سازمانی مربوطه از طریق انجام ساماندهی و گشت های مشترک.
۱۰-آموزش همگانی و بالا بردن سطح ارتقا آگاهی افراد جامعه در زمینه سلامت مواد غذایی و بهداشتی.

مسئول واحد غذا ، خانم مهندس مریم حسنوند، کارشناس ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی